Nachhaltige Ausbildungen sind gefragt

Unternehmen, die mit "nachhaltigen Ausbildungen" werben, haben auf dem Ausbildungsmarkt einen (kleinen) Wettbewerbsvorteil. Denn der Zulauf zu Ausbildungen, die einen klaren Bezug zu Umwelt-, Natur- und Klimaschutz haben, steigt. Das Deutsche Institut für Wirtschaftsforschung (IW) hat ermittelt, dass die Nachfrage nach nachhaltigen Ausbildungen im Jahr 2020 um 2,1% über den Vorjahreswerten lag, während insgesamt die Nachfrage nach Ausbildungsplätzen sinkt. Im Corona-Jahr 2020 hat sich der Rückgang sogar nochmal beschleunigt (-11% ggü. Vorjahr, vgl. FB vom 22.2.2021). Auch der Zentralverband des deutschen Handwerks (ZDH) beobachtet, dass Stellenausschreibungen mit Nachhaltigkeits-Bezügen mehr Rückläufe erhalten. 

Nachhaltigkeits-Bezüge in Stellenausschreibungen hervorheben

Bei den zahlenmäßig am bedeutsamsten Landschaftsgärtnern erhöhte sich die Nachfrage seit 2019 um 7,5% auf 4.780 Bewerber deutschlandweit. Im Obst- und Gemüsebau stiegen die Bewerberzahlen 2020 im Vergleich zu 2019 um 12,2% (insgesamt 304 Lehrstellen). In der Forstwirtschaft beträgt das Plus 12,6% und bei den Winzern 9,7%.  530.000 Ausbildungsplätze gab es im vergangenen Jahr in Deutschland insgesamt zu besetzen, für 60.000 wurden keine (geeigneten) Kandidaten gefunden. 

Der Anteil der vom IW betrachteten Öko-Ausbildungen am gesamten Ausbildungsmarkt liegt im einstelligen Prozentbereich (ca. 7.000 Ausbildungsstellen). Das IW bezieht sich in seiner Studie auf die "14 grünen Berufe" des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung. Die Bundesagentur für Arbeit fasst das Feld der nachhaltigen Jobs noch weiter. Sie summiert im Bereich "Landwirtschaft, Natur und Umwelt" 40 Berufe. Die meisten davon sind im Bereich Gärtnerei und Lebensmittel, Land- und Forstwirtschaft, Forschung, Verwaltung und Ingenieurwesen angesiedelt. 

Wie werben Unternehmen für Öko-Ausbildungen?