Startup will vollständiges veganes Kunst-Ei entwickeln
Ei, Ei, Ei - das ist ein ambitionierte Plan. Wenn er aufgeht, könnte die philosophische Frage: "Henne oder Ei?" ganz neu beantwortet werden. Denn ein Berliner Startup will ein veganes Ei entwickeln, komplett mit Schale, Dotter und Eigelb. Das vegane Ei soll optisch nicht mehr von einem Hühnerei zu unterscheiden sein.