Innovativer Restaurantkettenbetreiber

Außer Haus zu essen ist für Japaner ganz alltäglich. Einer der Pioniere im Familienrestaurantgeschäft in Japan ist die Skylark Group. Seit der Eröffnung des ersten Skylark Restaurants 1970 in Tokio ist das Unternehmen enorm gewachsen. Heute ist Skylark mit mehr als 3.100 Restaurants verschiedenster Küchen (japanisch, chinesisch, westlich, italienisch, Sushi) in Japan und Taiwan die größte direkt betriebene Restaurantkette der Welt und bedient derzeit rund 400 Mio. Kunden pro Jahr.

Das Geschäft von Skylarks unterliegt kaum konjunkturellen Schwankungen. Außerdem wächst es stabil mit einstelligen prozentualen Umsatzsteigerungen jährlich. Im vergangenen Jahr stieg der Umsatz der Kette, hauptsächlich angetrieben durch neue Restauranteröffnungen, um 3,5% auf 367,3 Mrd. Yen (ca. 2,95 Mrd. Euro). Um neue Kunden zu gewinnen und Stammkunden zu halten, investiert Skylarks in die Modernisierung der Restaurants und bietet bereits in der Mehrzahl aller Lokale kostenfreies W-LAN an. Auch auf nachhaltiges Wirtschaften wird großer Wert gelegt. 2018 wurden beispielsweise in allen Restaurants der Flagschiff-Marke „Gusto" die Plastik-Strohhalme gegen natürlich abbaubare Bio-Strohhalme aus Mais getauscht. In sämtlichen anderen Restaurantkonzepten, Skylarks betreibt 18 verschiedene Restaurant-Marken, sollen diese bis 2020 getauscht werden.

Die Gruppe verfolgt eine aktionärsfreundliche Dividendenpolitik. Ziel ist, mindestens 40% des Nettogewinns an die Anteilseigner auszuschütten. Aktuell gibt es 38,00 JPY Dividende je Aktie (Dividendenrendite 2,1%). Mit einem für 2020 geschätzten KGV von rund 21 ist die defensive Aktie zwar kein Schnäppchen, sie dürfte ein Depot in volatilen Zeiten jedoch stabilisieren. Langfristig orientierte Anleger kaufen erste Stücke und bauen ihr Investment an schwachen Börsentagen aus.