Investieren in die Transformation des Lebensmittel-Sektors

In den kommenden dreißig Jahren wächst der Bedarf an Lebensmitteln allein aufgrund der demografischen Entwicklung um rund 60%. Zugleich geht heute etwa ein Drittel aller Nahrungsmittel verloren oder landet im Abfall. Deshalb muss und wird sich Produktion, Verteilung und Konsum von Lebensmitteln in den nächsten Jahren drastisch verändern.