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Nahrungsmittel
  • Fuchs plus
  • FUCHS-Briefe
  • Gesundheits- und Functional Foods: Der Wachstumsmotor der Lebensmittelindustrie

Konsumtrends im Wandel: Die Zukunft der Lebensmittelindustrie

Various 3D grocery products isolated on white
© viperagp / stock.adobe.com
Die Lebensmittelindustrie wird von dynamischen Konsumtrends geprägt. Functional-Food-Produkte boomen mit hohen Wachstumsraten und wecken Interesse für innovative, zielgerichtete Ernährungslösungen. Unternehmen müssen schnell agieren, um im Wettbewerb mit nachhaltigen, personalisierten Produkten und schneller Innovation mitzuhalten.
  • FUCHS-Briefe
  • EU erlaubt Mehlwurm-Pulver in Nahrungsmitteln

Insektenmehl klar kennzeichnen, Lieferanten prüfen

Eine neue EU-Regelung erlaubt es, Insektenpulver zu Lebensmitteln beizugeben. Es handelt sich dabei um eine Kleinstmengen von maximal 4%. Entsprechende Produkte haben eine Kennzeichnungspflicht.
  • FUCHS-Briefe
  • Chancen für deutsche Maschinenbauer in Nordafrika

Marokko braucht moderne Nahrungsmittelmaschinen

Getreide verarbeitende Maschine. Im Hintergrund die Flagge Marokkos.
Getreide verarbeitende Maschine. Im Hintergrund die Flagge Marokkos. © KI-generiertes Bild, erstellt mit Adobe Firefly
Das nordafrikanische Land Marokko muss große Mengen seines Nahrungsmittelbedarfs importieren. Um diese Abhängigkeiten zu verringern, will das Land die heimische Industrie stärken, braucht dafür aber Maschinen. FUCHSBRIEFE sagen, wie deutsche Maschinenbauer hier Geschäftschancen wahrnehmen können.
  • FUCHS-Briefe
  • Verpackungsaufkommen hat seinen Höhepunkt überschritten

Neue Verpackungsregeln sind Chance für Maschinenbauer

Bild einer Maschine, die umweltfreundliche Kartons herstellt
Bild einer Maschine, die umweltfreundliche Kartons herstellt. © KI-generiertes Bild, erstellt mit Adobe Firefly
Der Maschinenbau blickt auf ein schlechtes Jahr 2023 zurück. Allerdings gibt es Nischen, die positiv herausstechen. Dazu gehört der Bereich Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinenbau. Sie haben in der EU eine "Verbündete", die für gute Geschäfte sorgen.
  • FUCHS-Briefe
  • Weizen, Fleisch und Milchprodukte werden billiger

Nahrungsmittelpreise am Weltmarkt fallen

Hände halten braunen und weißen Reis
Hände halten braunen und weißen Reis. © Engdao / stock.adobe.com
Die Nahrungsmittelpreise laufen kräftig auseinander. Während die Preise für Weizen, Milchprodukte und Fleisch am Weltmarkt deutlich fallen, bleiben die Preise für Endverbraucher hoch. Das zeigt eine Statistik der UN-Welternährungsorganisation. Zudem gibt es beim Preis einen Ausreißer, der deutlich teurer wird.
  • FUCHS-Briefe
  • Deutschland wird bei Lebensmittelversorgung abhängiger vom Ausland

Tierwohlgesetz wird Höfe-Sterben beschleunigen

Ein Ferkel steht in einem Stall
Ein Ferkel steht in einem Stall. © nortonrsx / Getty Images / iStock
Mit einem neuen Tierhaltungskennzeichnungsgesetz will die Ampel die Qualität der deutschen Fleischproduktion verbessern. Nicht alle Betriebe werden da mithalten können. FUCHSBRIEFE beleuchtet die absehbaren Folgen des Gesetzes.
  • FUCHS-Briefe
  • Aktueller Kurs für keine Seite befriedigend

Landwirtschaftsminister Özdemir enttäuscht aktuell zwei Lager

Ein Schwein schaut aus seinem Stall hervor
Ein Schwein schaut aus seinem Stall hervor. © Fotosmurf03 / Getty Images / iStock
Den ökologischen Zeitgeist bedienen und gleichzeitig die Bauern nicht gegen sich aufbringen – in diesem Spannungsfeld laviert Landwirtschaftsminister Cem Özdemir. Er sucht nach dem goldenen Mittelweg. Seine Ziele kann er damit nicht erreichen. Und er sorgt für klingelnde Kassen bei einem oft unseriösen Geschäftsmodell.
  • FUCHS-Devisen
  • Ukraine und Australien liefern mehr als gedacht

Weizenernte fällt besser aus als erwartet

Weizenhalme auf einem Feld
Weizen © Petra Reinartz / Fotolia
Die zu Beginn des Ukraine-Kriegs befürchtete Weizenknappheit bleibt aus. Das zeigen die neuesten Daten des Internationalen Getreiderats. Dennoch gibt es Gründe, warum die Preise bald wieder steigen könnten.
  • FUCHS-Briefe
  • Vogelgrippe in Frankreich

Ausnahmen bei Geflügel- und Ei-Produkten

Hühner in einer Geflügel-Farm
Hühner in einer Geflügel-Farm. © Ruslan Sidorov / Getty Images / iStock
Die französischen Geflügelbetriebe werden in diesem Jahr in Europa wieder am härtesten von der Vogelgrippe getroffen. Um die Versorgung sicherzustellen, werden nun Ausnahmen erlaubt. Wo Ente draufsteht, kann auch Huhn enthalten sein. Das kann für deutsche Importeure problematisch werden.
  • FUCHS-Kapital
  • Anlagen für die Nahrungs- und Getränkeproduktion sind gefragt

GEA Group-Maschinen kommen überall auf der Welt zum Einsatz

GEA Headquarters Düsseldorf
GEA Headquarters Düsseldorf © GEA Group AG
Die wachsende Weltbevölkerung macht auch immer größere Mengen an Nahrungsmitteln erforderlich. Dafür braucht es Systemlösungen, die u.a. die GEA Group liefert. Für die Aktie sind das langfristig sehr gute Aussichten.
  • FUCHS-Briefe
  • Neue Geschäftspotenziale für viele Unternehmen

Urban Farming gewinnt an Relevanz

Vertical Farming in einer Halle
Vertical Farming in einer Halle. © LouisHiemstra / Getty Images / iStock
In der Landwirtschaft brechen sich neue Methoden Bahn. Ein neuer und sich zügig entwickelnder Trend ist Urban Farming. Denn immer mehr Menschen ziehen in die Städte, gleichzeitig macht der Klimawandel den Landwirten zu schaffen. Daraus entstehen neue Geschäftspotenziale für viele Unternehmen. REWE nutzt das schon.
  • FUCHS-Briefe
  • Seetang-Anbau kommt in die Nordsee

Automatisierte Großfarmen im Test

Algensalat auf Stäbchen
Algensalat auf Stäbchen. © TR Design / stock.adobe.com
Seetang ist ein zunehmend gefragtes Nahrungsmittel. Jetzt gab es einen ersten voll automatisierten Versuch, Seetang auch in der niederländischen Nordsee anzubauen und zu ernten.
  • FUCHS-Kapital
  • Im Fokus: Heimtier-Aktien

Renditen erzielen durch Haustier-Boom

Eine Katze frisst aus einem Napf
Eine Katze frisst aus einem Napf. © Impact Photography / stock.adobe.com
In vielen Familien sind Hund, Katze, Schildkröte und Co. feste Mitglieder, die verwöhnt und behütet werden. Die Bereitschaft für die felligen, fedrigen und schuppigen Mitbewohner tief ins Portemonnaie zu greifen, wächst dabei. Es gibt eine ganze Reihe von Aktien, die davon profitieren.
  • FUCHS-Kapital
  • Im Fokus: Agrar- und Landwirtschafts-Aktien

Drei Trends, die zum Agrar-Turbo werden

Mähdrescher und Traktor ernten Mais
Mähdrescher und Traktor ernten Mais. © Martin Rügner / Westend61 / picture alliance
Die Landwirtschaft wandelt sich global in einem rasanten Tempo. Es gibt drei große Trends, die - jeder für sich - zu einem Turbo für Landwirtschafts- und Agrar-Unternehmen werden. Darum sind auch Aktien aus diesem Umfeld langfristig aussichtsreich - und verhältnismäßig krisensicher.
  • FUCHS-Kapital
  • Norwegische Fischereiprodukte stehen hoch im Kurs

Steigender Lachs-Appetit beflügelt Mowi-Aktie

Lachs
Lachs und Rosmarin auf einem Teller. © Jasmina Putnik / photos.com PLUS
Beim Fischerei-Konzern Mowi ASA läuft es rund. Der Hunger auf Lachs steigt, beflügelt auch durch die Hotel-Öffnungen im Zuge der Corona-Lockerungen. Die Aktie steigt und steigt - die Frage ist nur, wie viel Potenzial noch in dem Titel steckt.
  • FUCHS-Briefe
  • Afrika wird hungrig wegen Ukraine-Krieg

Aufstände wegen Nahrungsknappheit wahrscheinlich

Symbolbild Hunger auf der Welt
Symbolbild Hunger auf der Welt. (c) icafreitas - Fotolia
Viele Staaten Afrikas werden unter den ausbleibenden Getreideexporten aus der Ukraine leiden. Der Zusammenbruch des Welthandels in der Corona-Krise hat viele Länder bereits geschwächt. Durch die absehbar fehlenden Getreide-Importe müssen einige Staaten nun mit Unruhen rechnen.
  • FUCHS-Kapital
  • Aktienrückkaufprogramm wird forciert

Nestlé baut sein Markenportfolio um

Nestlé Headquarters in Vevey, Switzerland
Hauptzentrale von Nestlé. Copyright: Nestlé
Der Schweizer Nestlé-Konzern ist ein riesiger Nahrungsmittel-Multi. Vermutlich hat fast jeder das ein oder andere Produkt von Nestlé in seiner Küche. Die spannende Frage ist nur, ob es die Schweizer noch schaffen weiter zu wachsen, oder ob die Grenzen des Wachstums erreicht sind.
  • FUCHS-Briefe
  • Neue Methoden, Anforderungen und Geschäftsmodelle verändern die Branche

Revolution in der Landwirtschaft

Intelligent bewässerter Salat in einem Gewächshaus
Intelligent bewässerter Salat in einem Gewächshaus. Copyright: Pexels
Kaum eine Branche steht vor so radikalen Einschnitten wie die Landwirtschaft. Die Art und Weise wie wir Felder beackern, wird sich in den kommenden zehn bis zwanzig Jahren grundlegend ändern. Das wird Gewinner und Verlierer hervorrufen.
  • FUCHS-Kapital
  • Produktcheck: Picard Angst UCITS – Food Revolution A

Investieren in die Transformation des Lebensmittel-Sektors

Lebensmittel
Drei Schalen gefüllt mit Lebensmitteln. Copyright: Pexels
In den kommenden dreißig Jahren wächst der Bedarf an Lebensmitteln allein aufgrund der demografischen Entwicklung um rund 60%. Zugleich geht heute etwa ein Drittel aller Nahrungsmittel verloren oder landet im Abfall. Deshalb muss und wird sich Produktion, Verteilung und Konsum von Lebensmitteln in den nächsten Jahren drastisch verändern.
  • FUCHS-Kapital
  • Im Fokus: Nahrungsergänzungsmittel

Spezialisten mit glänzenden Aussichten

Nahrungsergänzungsmittel liegen verstreut auf einem Tisch
Im Fokus: Nahrungsergänzungsmittel. Copyright: Pexels
Höher, schneller, weiter, schöner und vor allem gesünder - der Trend zur Selbstoptimierung beschleunigt sich global. Das verschafft Unternehmen, die Nahrungsergänzungsmittel anbieten, einen deutlich wachsenden Markt und zahlreiche Geschäftschancen. Deren Aktionäre wird das freuen.
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